我们的节日·端午丨巧手承楚韵 体验楚人端午节里的浪漫与祈愿

长沙晚报全媒体记者(jìzhě) 祝林灿 通讯员 刘友琼 欧阳裕脂 作为超千万人口的(de)特大城市，长沙的“菜篮子”安全(ānquán)如何保障？记者近日走访发现，从田间地头的智慧监测到市民手中的扫码溯源，长沙正以数字化(shùzìhuà)手段守护“舌尖”安全，让市民“菜篮子”装得更明白，吃(chī)得更放心。 　智慧监管：5天可知农药残留检测(jiǎncè)结果 “您可以扫抽样单上的二维码，也可以等短信通知，或是上公众号绑定查询结果。”在(zài)长沙县一蔬菜基地里，农产品(nóngchǎnpǐn)检测(jiǎncè)人员手持电子抽样单，正向农户介绍农产品检测结果查询系统。 这一查询系统依托长沙在全省率先推行的“信用(xìnyòng)农安(nóngān)”智慧监管平台(píngtái)。该平台通过主体名录数字化、生产过程可视化、检打联动一体化、信用评级差异化的创新模式，构建起全链条监管体系，持续(chíxù)探索重点问题农产品治理长效机制。今年(jīnnián)3月，平台再次升级，以“检测数据直达主体、风险隐患分级预警”为核心突破，对用药安全间隔期（休药期）精准管控，确保药物残留达标后方能上市(shàngshì)。 据长沙市农产品质量监测中心副(fù)主任薛爽介绍(jièshào)，过去由于农产品检测结果反馈滞后，农产品未达用药安全间隔期便(biàn)流入市场的(de)情况偶有发生。如今，只要动动手指头，农户便可随时随地查询，反馈时间最短缩至5天，极大提高了生产主体的响应速度(xiǎngyìngsùdù)，从采样到结果运用均在线可查，可实现“监测—交办—执法—反馈”闭环处置。 　分类监管：检出违禁药立即(lìjí)“熔断” 保障农产品质量(zhìliàng)安全，除了靠技术，更要靠机制。 长沙创新推出了分类监管。当生产(shēngchǎn)主体常规药物残留超标时，农业执法部门会(huì)将其纳入重点监测对象，持续进行(jìnxíng)抽样检测，全程紧盯农产品在用药安全间隔期内的流向。同时，组织专家技术团队入场(rùchǎng)入户，依据超标程度为生产主体进行“一对一(yīduìyī)”指导。而一旦检测出违禁药物，相关部门会立即启动联动机制，开展溯源工作和监督抽查，从源头斩断(zhǎnduàn)不合格农产品的流通通道。 除此之外，引入消费者监督机制。通过大力推广电子化承诺(chéngnuò)达标合格证，鼓励消费者积极参与“扫码溯源(sùyuán)”行动，做到本地食用农产品“产地可查、质量可控、责任可追”。今年以来(jīnniányǐlái)，全市“8条鱼”“4棵菜”重点问题农产品已开具(kāijù)电子承诺达标合格证1325张，显著提高(tígāo)了市民的参与度和满意度。 “我们的(de)目标是既严格监管，又通过技术手段帮助农户规范生产。”市农业农村局(jú)相关(xiāngguān)负责人表示，“目前(mùqián)，长沙已将2385家种养基地（规模以上(yǐshàng)755家、规模以下222家、散户1408家）纳入智慧监管体系，年内将实现监督和服务全覆盖，通过智慧监管和技术指导，为农产品质量安全织密‘防护网’。”