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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

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小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

小农夫掌勺儿童节!萌娃自种自烹田园宴

荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉)5月29日,汉南区育才幼儿园(星悦湾园区)打破传统游园模式,以“从(cóng)土地到(dào)餐桌”为主线,开展“童年小(xiǎo)院 田园美食家”活动。孩子们(men)化身“小农夫”与“小厨神”,在自然与劳动的融合中,度过了一个充满泥土芬芳与成就感的别样儿童节(értóngjié)。 活动前一周,孩子们(men)便走进种植园,用《我们的菜园》记录表追踪茄子、黄瓜等作物的生长轨迹。“原来番茄的花(huā)凋谢后才会长出小果子!”孩子们惊喜地发现引发同伴阵阵讨论。通过亲子共制《美食计划》,孩子们不仅学会(xuéhuì)了按食用部位分类作物,更在家庭厨房(chúfáng)提前演练工具使用(shǐyòng)技巧,为“实战”打下基础。 活动当日,八个“美食小队”各显神通:“黄瓜美食汇(huì)”的孩子(háizi)们用木锤轻拍黄瓜,调制(tiáozhì)出清凉爽口的凉拌菜;“热辣农场”组将青椒(qīngjiāo)酿肉摆成花朵造型,赢得阵阵赞叹。“番茄有点甜”组的孩子们有的负责清洗番茄,有的专注切片,还有的调配酱料,团队配合默契。教师们在(zài)确保安全的前提下,鼓励孩子自主完成采摘、清洗、削皮、炒制、摆盘等步骤,复杂一些的烹饪环节则由食堂师傅化身(huàshēn)“技术顾问(jìshùgùwèn)”,在烟火气中传递劳动的智慧。 “我们的南瓜饼(nánguābǐng)加了蜂蜜和桂花,闻起来香香的!”美食博览会上(shàng),小代表们骄傲地介绍团队作品。自由品尝环节,孩子们端着餐盘穿梭于各色菜品间,学会(xuéhuì)按需取食、珍惜粮食。活动最后,老师为每支队伍颁发“创意厨师奖(jiǎng)”等团体奖项,让合作与共享的种子深植童心。 “让孩子成为节日的主人,是(shì)本次活动的核心。从(cóng)自主选择到合作完成,孩子们展现出的规划(guīhuà)能力和团队精神更令人惊喜。”园长汪琼(wāngqióng)表示。这场融合自然(zìrán)教育、劳动体验与节日仪式的活动,让孩子们在动手中收获(shōuhuò)了“我能行”的自信,更以独特的方式为幼小衔接铺垫了自主规划、解决问题的能力,更体会到“我们一起更精彩”的合作真谛。
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