“丽水荒野茶”未来之路如何走？专题调研近日开展

潮新闻客户端 通迅员 李炀德 记者 郭婧(guōjìng) 近日，由丽水市茶文化研究会、丽水市农业农村局、丽水市农林科院组成的调研组(diàoyánzǔ)，赴庆元县、龙泉市开展“丽水荒野茶”发展(fāzhǎn)情况专题(zhuāntí)调研。 调研组一行由丽水市茶文化研究会会长虞红鸣带队，深入(shēnrù)海拔千米的庆元县安南乡野樱谷、龙泉市兰巨乡(lánjùxiāng)官田村等(děng)荒野茶产区，与当地茶企(cháqǐ)、茶农及有关部门亲切交流，了解荒野茶的分布与长势、保护与利用、品质与品牌等有关情况，并在庆元召开了专题座谈会。 调研活动现场 丽水市茶文化研究会(yánjiūhuì)供图 虞红鸣会长充分肯定庆元县、龙泉市荒野茶(chá)产业发展成效。同时指出，“丽水荒野茶”是(shì)茶产业皇冠上的明珠，用荒野茶这个“小切口”带动(dàidòng)全市茶产业，关键是要打造荒野茶极致的茶产品和茶品牌。 虞红鸣指出，工作中要把握好以下四个问题(wèntí)。 一是稀缺性与严要求。要确保核心资源的真实性和可持续性，坚持(jiānchí)从严认证、从严保护，把稀缺资源保护好(hǎo)、利用好。 二是标准化(biāozhǔnhuà)与独特性。荒野茶(chá)的魅力在其“野性”，在发展过程中必然要推进(tuījìn)标准化，但标准化不能抹杀个性。要因地制宜(yīndìzhìyí)制定体现“丽水荒野茶”独特性的系列标准，打造“丽水荒野茶”独特口味与体验。 三是树品牌(pǐnpái)与强企业(qǐyè)。政府与企业要合力打好组合拳，协同推进“丽水荒野茶”区域公用品牌和企业品牌建设，系统(xìtǒng)构建“公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵，确保产品可追溯、品质有保障。 四是茶故事与高(gāo)体验。深挖荒野茶背后的故事——茶树的生存智慧、山野环境的传奇、茶农寻茶制茶(zhìchá)的艰辛与坚守、历史的偶然遗存等。讲好茶故事是提升情感溢价(yìjià)的关键。在讲好“荒野茶”故事的同时，要优化体验方式，提高体验标准(biāozhǔn)，打造高端体验场景。 调研(diàoyán)活动现场 丽水市茶文化研究会供图 虞红鸣会长强调，要继续在(zài)荒野茶产业发展上探索创新，努力创造更多经验，以“丽水荒野茶”为支点撬动全市茶产业高质量(gāozhìliàng)发展，走出一条优质优价的(de)茶产业转型发展路子。 据悉，调研组一行还(hái)到龙泉市清修寺调研了“清修禅茶”的开发推广情况(qíngkuàng)。